반응형 보양식1 한우 갈비와 우거지, 들깨가 조화로운 보양식, '갈비우거지 들깨탕 만드는 법' 갈비우거지 들깨탕 만드는 법 갈비우거지 들깨탕은 한국의 대표적인 보양식 중 하나예요. 시원하면서도 구수한 국물에 부드러운 갈비와 쫄깃한 우거지, 고소한 들깨가 어우러져 정말 맛있답니다. 특히 더운 여름철에 이 요리를 먹으면 힘이 나고 입맛도 살아나는 것 같죠? 오늘은 이렇게 건강하고 맛있는 갈비우거지 들깨탕을 직접 만들어 보는 방법을 알려드릴게요.갈비우거지 들깨탕의 재료와 준비 이 요리의 주 재료는 한우 갈비, 우거지, 그리고 들깨예요. 여기에 양파, 대파, 마늘 등의 향신료를 넣어 깊은 맛을 내죠. 특히 우거지는 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품이에요. 그리고 들깨가루를 넣어주면 고소함이 더해져 더욱 맛있어집니다.먼저 갈비는 핏물을 빼는 것이 중요해요. 찬물에 담가 핏물을 충분히 뺀 뒤 한번 삶아주면 더.. 카테고리 없음 2024. 11. 24. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
