반응형 비타민C1 무말랭이무침 만드는 법, 맛있고 건강한 반찬으로 즐기는 방법은? 무말랭이무침, 맛있고 건강한 반찬! 안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 반찬 무말랭이무침 만드는 법을 알아보려고 해요. 무말랭이는 꼬들꼬들한 식감이 정말 일품이죠? 또 영양도 풍부해서 건강에도 좋답니다. 저도 예전에는 무말랭이를 어떻게 만드는지 잘 몰랐어요. 그런데 몇 번 직접 만들어보니 생각보다 정말 간단하더라고요. 특히 김수미 선생님의 레시피를 참고하니 맛도 훌륭하고 만들기도 쉬웠습니다.무말랭이는 어떻게 준비할까요? 먼저 무말랭이는 따뜻한 물에 20분 정도 불려줘야 해요. 불린 후에는 손으로 꼭 짜서 물기를 빼주는 게 중요합니다. 이렇게 하면 무말랭이가 꼬들꼬들한 식감을 유지할 수 있답니다.무말랭이를 불리는 동안에는 양념장을 준비해볼게요. 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘 등을 섞어서 만들면 되는데,.. 카테고리 없음 2024. 11. 22. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
