반응형 김수미2 무말랭이무침 만드는법, 맛있고 건강한 한 끼 요리! 무말랭이무침, 맛있게 만들어 보세요! 안녕하세요. 오늘은 수미네반찬에서 소개된 김수미 선생님의 무말랭이무침 만드는 법을 소개해 드리려고 해요. 무말랭이는 달콤하면서도 매콤한 맛이 일품이죠. 씹을수록 오도독한 식감이 너무 좋아서 계속 손이 가게 되더라고요. 특히 이 무말랭이무침은 비타민도 풍부해서 건강에도 좋답니다. 여러분 집에서도 한번 만들어보세요. 맛도 좋고 건강에도 좋은 일석이조의 요리가 될 거예요.무말랭이무침 만드는 법 먼저 무말랭이를 준비해요. 따뜻한 물에 20분 정도 담가두면 부드러워지면서 오독오독한 식감이 살아납니다. 무말랭이를 건져서 물기를 꽉 짜주세요. 그 다음 조청을 듬뿍 넣고 버무려서 무말랭이가 조청을 잘 흡수하도록 재워둡니다. 그 동안 건고춧잎도 준비해요. 건고춧잎도 따뜻한 물에 30.. 카테고리 없음 2024. 12. 18. 더보기 ›› 무말랭이무침 만드는 법, 맛있고 건강한 반찬으로 즐기는 방법은? 무말랭이무침, 맛있고 건강한 반찬! 안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 반찬 무말랭이무침 만드는 법을 알아보려고 해요. 무말랭이는 꼬들꼬들한 식감이 정말 일품이죠? 또 영양도 풍부해서 건강에도 좋답니다. 저도 예전에는 무말랭이를 어떻게 만드는지 잘 몰랐어요. 그런데 몇 번 직접 만들어보니 생각보다 정말 간단하더라고요. 특히 김수미 선생님의 레시피를 참고하니 맛도 훌륭하고 만들기도 쉬웠습니다.무말랭이는 어떻게 준비할까요? 먼저 무말랭이는 따뜻한 물에 20분 정도 불려줘야 해요. 불린 후에는 손으로 꼭 짜서 물기를 빼주는 게 중요합니다. 이렇게 하면 무말랭이가 꼬들꼬들한 식감을 유지할 수 있답니다.무말랭이를 불리는 동안에는 양념장을 준비해볼게요. 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘 등을 섞어서 만들면 되는데,.. 카테고리 없음 2024. 11. 22. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
