집에서 만드는 맛있는 동파육 레시피, 완성도 높은 비법 공개!
동파육 레시피, 맛있게 만드는 법 대공개! 안녕하세요, 오늘은 동파육 레시피를 소개해드리려고 해요. 동파육은 보통 중국집에서만 먹을 수 있는 고급 요리라고 생각했는데, 집에서도 충분히 맛있게 만들 수 있다는 걸 알게 되었답니다. 재료도 간단하고, 시간만 조금 투자하면 누구나 손쉽게 동파육을 만들 수 있어요. 어떤 방법으로 만들면 좋을지 자세히 알려드리겠습니다.동파육 소스 만들기 동파육의 맛을 좌우하는 가장 중요한 건 바로 소스에요. 소스를 제대로 만들어야 진정한 동파육의 맛을 낼 수 있죠. 소스에 들어가는 재료는 진간장, 굴소스, 흑설탕, 물엿, 맛술, 통후추 등이에요. 이 재료들을 고기 삶은 육수에 넣고 천천히 졸이면 깊고 진한 맛이 나답니다. 특히 팔각은 꼭 넣어주세요. 팔각이 빠지면 동파육 특유의 ..
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2024. 12. 12.
